Meer dan ooit is het belangrijk om lokaal en vers te eten. Niet alleen voor onze eigen gezondheid en het steunen van lokale producenten, maar ook voor het milieu. Het produceren, transporteren en distribueren van groenten en fruit uit andere landen brengt onder andere immens veel waterverspilling en luchtvervuiling met zich mee. Ook worden de producten sneller slecht, verliezen ze een deel van hun vitaminen en mineralen en worden ze behandelt met stoffen die niet geschikt zijn voor humane consumptie.

Hieronder vind je een jaarkalender terug met alle seizoensgroenten. Ga op zoek naar originele recepten met deze ingrediënten en (her)ontdek onze Belgische vergeten groenten!